不锈钢外壳结构，安全稳固；
高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
自动出水功能，更显人性智能化；
环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
采用坚固耐用的黑色微晶板
操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
电磁炉灶作为厨具行业的一种新型灶具。同时它是利用电磁感应原理将电能转换成热能的新型电器，它打破了传统的明火烹调方式采用最先进的磁场感应涡流加热原理，即由整流电路将50HZ/60HZ的交流电换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率20—40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属皿的底部时，会在器皿底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，从而加热器皿内的食物。
| 额定进料容量：560升 |
大型自动炒酱锅 |
搅拌轴转速：27.6转/分 |
| 出料容量：350升 | 工作循环次数：50次/h | |
| 生产率：400KG/h | 供水方式：时间继电器 | |
| 骨料大粒径：60毫米 | 料斗平均提升速度：36米/分 |
1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，炒酱锅知识，卫生。
4、采用变频调速动力，运行平稳，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。
5、燃气使用方便，不受工厂电压的限制。
6、具有升温速度快可实现爆炒功能，与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。
7、行星搅拌器具有液压升降功能，可适用于熬制产品。
8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。
9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜，带变频调速器。
采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高。燃烧成分，热效率高、锅体受热均匀，可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。
问：买火锅炒料机多少钱？还没有确定哪种型号
答：火锅炒料机的型号分很多种，大小不一，而且不同加热方式，各种人工成本，材料成本差别也是非常大的，这个不能一概而论，具体的还是咨询厂家。
问：火锅炒料机采用什么材质制作？不会差太大吧 影响炒料质量
答：按照相关行业标准，火锅底料炒锅用304不锈钢材质制作而程，设备误差正负0.02mm
问：火锅炒料机的进料容量是多少？是750公斤吗
答：火锅炒料机进料容量根据锅体大小不同而不同我们公司有100-650L的炒锅。
问：能否对火锅炒料机做个简介？
答：采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体，球度光滑，与搅拌刮板的角度贴合性高，不糊锅，使用寿命长。干净易清洗。
问：设备尺寸大小是多少？
答：这个要看您需要多大事的设备，我们的设备有100-650L的，可根据客户要求定制。
问：使用过程中出现问题这个怎么解决？
答：这个操作得当一般是不会出问题的，如果出现问题，我们的售后会及时到现场跟您解决问题，并把出现的问题反馈回公司。
问：像这种设备已过可生产多少斤物料？
答：产品规格大小不同，生产出来的酱料的多少不一样，这个需要根据您的设备大小来说明。
问：炒酱锅有哪些加热方式？
答：设备有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、导热油加热等多种加热方式。
问：这个价格包换运费吗？
答：这个价格不含运费不含税（或者金边的地方可以包含运费）
问：这款设备能用住？保质量多长时间啊？
答：一年保质量，终生免费维修，易损件除外。材质采用的是304不锈钢的。