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自动化炒酱设备

日期:2019-02-27 17:26 人气:

产品说明

  1. 热效率高达90%以上,多段火力满足顾客各种烹饪需求;德国肖特微晶玻璃面板,
  2. 不锈钢外壳结构,安全稳固;

  3. 高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;

  4. 安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电

  5. 智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

  6. 节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

  7. 采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;

  8. 自动出水功能,更显人性智能化;

  9. 环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

  10. 美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

  11. 采用坚固耐用的黑色微晶板

  12. 操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;

  13. 先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;

  14. 可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

  15. 电磁炉灶作为厨具行业的一种新型灶具。同时它是利用电磁感应原理将电能转换成热能的新型电器,它打破了传统的明火烹调方式采用最先进的磁场感应涡流加热原理,即由整流电路将50HZ/60HZ的交流电换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率20—40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属皿的底部时,会在器皿底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,从而加热器皿内的食物。

产品优势

额定进料容量:560升

大型自动炒酱锅

搅拌轴转速:27.6转/分
出料容量:350升 工作循环次数:50次/h
生产率:400KG/h 供水方式:时间继电器
骨料大粒径:60毫米 料斗平均提升速度:36米/分

 

产品优势

1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,炒酱锅知识,卫生。

4、采用变频调速动力,运行平稳,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。

5、燃气使用方便,不受工厂电压的限制。

6、具有升温速度快可实现爆炒功能,与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。

7、行星搅拌器具有液压升降功能,可适用于熬制产品。

8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。

9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜,带变频调速器。

采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高。燃烧成分,热效率高、锅体受热均匀,可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。

 

产品问答

问:买火锅炒料机多少钱?还没有确定哪种型号

答:火锅炒料机的型号分很多种,大小不一,而且不同加热方式,各种人工成本,材料成本差别也是非常大的,这个不能一概而论,具体的还是咨询厂家。

问:火锅炒料机采用什么材质制作?不会差太大吧 影响炒料质量

答:按照相关行业标准,火锅底料炒锅用304不锈钢材质制作而程,设备误差正负0.02mm

问:火锅炒料机的进料容量是多少?是750公斤吗

答:火锅炒料机进料容量根据锅体大小不同而不同我们公司有100-650L的炒锅。

问:能否对火锅炒料机做个简介?

答:采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。

问:设备尺寸大小是多少?

答:这个要看您需要多大事的设备,我们的设备有100-650L的,可根据客户要求定制。

问:使用过程中出现问题这个怎么解决?

答:这个操作得当一般是不会出问题的,如果出现问题,我们的售后会及时到现场跟您解决问题,并把出现的问题反馈回公司。

问:像这种设备已过可生产多少斤物料?

答:产品规格大小不同,生产出来的酱料的多少不一样,这个需要根据您的设备大小来说明。

问:炒酱锅有哪些加热方式?

答:设备有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、导热油加热等多种加热方式。

问:这个价格包换运费吗?

答:这个价格不含运费不含税(或者金边的地方可以包含运费)

问:这款设备能用住?保质量多长时间啊?

答:一年保质量,终生免费维修,易损件除外。材质采用的是304不锈钢的。